喜欢吃筋道的宽面,就自己手擀了面条,鼓捣出一碗打卤面。
生图无P。
有图, 慎入, 打卤面, 西红柿, 自制
西红柿鸡蛋分离!还有木耳与芹菜!异端!
看,饿,了
@sean #1
其实里面还有平菇。我是写意派,冰箱里有啥就放啥。
不过不懂西红柿和鸡蛋分离的说法,难道这两个要连在一起吗?我不勾粉芡,不喜欢黏黏糊糊的。
@natasha #3 不需勾芡,先炒西红柿后炒蛋即可。可以一试。
哇,看起来很好吃
我不会擀面,看家里做,自己总是没那个耐性,所以只能买超市里的各种拉面,然后加臊子什么的。
西红柿和鸡蛋不是一向都分离的嘛,我觉得炒一块不好吃哦
@sean #4
那样蛋会很碎呀!我喜欢在卤中吃到大块的鸡蛋。
炒饭的时候我会先放饭后放蛋液,鸡蛋包裹着饭粒,炒出来碎碎的。
@natasha #6 对对,就是炒成酱状,京城吃法。因人而异。
@梅菲斯特 #5 西红柿炒蛋和西红柿鸡蛋卤的做法相反。
@梅菲斯特 #5 我也几百年不擀一次面,这不哪儿也去不了嘴又馋,被逼得么。。。。。。
@natasha #9 手动给你点赞。
@rebecca #10 大神,你在隔壁被观察了。发生了什么?不是退葱了吗?
@sean #8
感觉很有门道(汗
西红柿我一般……当水果吃(。就是用开水烫掉表皮再加点糖搅和一下那种。
因为我比较喜欢荷包蛋……
@张怀义 #11 你去树洞专门开一贴问,我就解答。
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